Первый всероссийский фестиваль русской кухни пройдет в Омске

По инициативе Минпромторга России и Департамента Управления Президента Российской Федерации по общественным проектам Омск вошел в число ключевых городов страны, где в День народного единства стартует масштабный Фестиваль русской кухни (0+).

Вт, 21 окт 2025 11:41 +0600


Мероприятие, направленное на возрождение и популяризацию гастрономических традиций, станет ежегодным, сообщает пресс-служба Министерства промышленности и торговли Омской области.

Центральной площадкой праздника 4 ноября станет исторический парк «Омская крепость». Здесь развернется главное событие фестиваля – «Ярмарка русской кухни». Гостей ждет яркая программа: работа точек горячего питания и кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров города, которые раскроют секреты приготовления исконно русских блюд.

Для всех посетителей будут установлены полевые кухни, где шеф-повара одного из ресторанов города вместе со студентами Колледжа инновационных технологий приготовят ароматную пшенную кашу с мясом. Угощение и горячий чай будут бесплатно предложены гостям крепости.

Фестиваль не ограничится одним днем. С 4 по 1 декабря жители и гости Омска смогут продолжить знакомство с богатством русской кухни в кафе и ресторанах города. Участники проекта – предприятия общественного питания – включат в свои меню специальные гастрономические шедевры, отмеченные фирменным логотипом фестиваля. Полный список участников будет опубликован дополнительно.

«Для Омской области участие во Всероссийском фестивале русской кухни – это не только вопрос сохранения культурного наследия, но и значительный импульс для развития местного бизнеса. Мы создаем новые точки роста для наших предприятий общепита, демонстрируя гастрономический потенциал региона», - подчеркнул Министр промышленности и торговли Омской области Андрей Посаженников.

Рабочей группой уже разработаны единый стиль мероприятия и методические рекомендации. Предприятия общепита, желающие принять участие, могут получить необходимую информацию по телефону (3812) 77-04-52.


рубрика: Фестиваль



Добавить комментарий

Имя (nick)

Комментарий


Обновить код

Введите код, который видите на картинке сверху


Отправить


Сетевое издание ЗАРЯ-ПОЛТАВКА.

Сетевое издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС77-72019 от 26 декабря 2017 года.
Учредитель: бюджетное учреждение Омской области "Редакция газеты "Заря".
Главный редактор: Мороз В.И.
Адрес редакции: Омская область, Полтавский район, р.п. Полтавка, ул. Ленина,12.
Адрес электронной почты редакции: zarya@pressa.omskportal.ru.
Адреса телефонов редакции: приемная - 8(38163)21-065, отдел рекламы и объявлений - 8(38163)21-730.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях к материалам.